Покълване на дафинови листа от дървета и храсти от семейство дафинови – Мала Азия. Дафиновите листа традиционно се използват като подправка и лечебна съставка. Той привлича със своя необичаен, доста приятен аромат и леко горчив вкус, който придава пикантност на ястия, както варени, така и задушени, до кисели краставички и кисели краставички. В този случай той е незаменим помощник. Лесно е способен да облагороди и овкуси всяко класическо или екзотично ястие, ястие от карантия. Не се използва при приготвянето на десерти и печени изделия.
Полезни свойства на дафиновият лист
